+7 (727) 230-15-09Skype Me™!
Glen Company — импортер алкогольной продукции в Казахстане

Glenfiddich Age of Discovery Madeira Cask Finish

10 марта 2012

 

Шотландский производитель виски William Grant продолжает эксперименты по созданию уникальных сортов виски и анонсирует новый релиз односолодового виски Glenfiddich Age of Discovery Madeira Cask Finish выдержкой 19 лет, который взрослел в дубовых бочках из-под Мадейры. По заявлению Glenfiddich, данный виски можно считать данью новаторскому духу португальских мореплавателей!

Для Glenfiddich это первый опыт работы с бочками из-под португальской Мадейры. Остров Мадейра, который является родиной одноименного вина, был открыт португальскими мореплавателями в середине 15-го века в Атлантическом океане в 1000 км от побережья Португалии.

По словам мастера винокурни Glenfiddich, Мадейра очень интересное вино, отличительной чертой которого является длительная выдержка в дубовых бочках при высокой температуре (до 80о C). Такая выдержка придает вину сильный карамельно-ореховый характер, который передается и бочке. Все это позволило создать прекрасный виски со сложным вкусом и ароматом.

Нос: Насыщенный земляной аромат с нотами сладких спелых фруктов, яркие ноты свежего инжира, крыжовника и винограда на фоне апельсинового джема.
Рот: Богатый вкус с пряными нотами, корицей и толченым перцем. Ноты карамелизованных фруктов, имбиря и изюма. Еле уловимые ноты дуба. Плотная, почти маслянистая текстура.
Финиш: Слегка сухой, теплый, переходящий в долгое сладкое мармеладное послевкусие.